Tomates à l'italienne

Pour 2 personnes

Préparation 10 minutes

Cuisson 20 minutes

 

60 g de coquillettes crues



4 grosses tomates à farcir



2 cs de basilic



2 cs de persil



2 cc d'huile d'olive




 

 - Préchauffer le four à 180°.

- Cuire les pâtes la moitié du temps indiqué sur le paquet, les égoutter.

- Creuser les tomates et réserver la chair.

- Déposer le basilic au fond de chaque tomates.

- Mélanger les coquillettes avec la chair des tomates, le persil et l'huile, saler et poivrer.

- Garnir les tomates de la préparation.

- Enfourner pour 15 minutes.

- Pourquoi pas, servir avec du poulet grillé.