Pain perdu au camembert

Pour 2 personnes

Préparation 10 minutes

Cuisson 16 minutes

2 oeufs


4 dl de lait


8 tranches de pain de campagne ( moins épaisses que les miennes :D  )


120 g de camembert


cumin (facultatif)





- Préchauffer le four à 180°.

- Battre les oeufs avec le lait.

- Tremper le pain dans la préparation, sans trop ramollir les tranches.

- Faire cuire le pain 3 minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude, avec un peu d'huile.

- Placer 4 tranches de pain dans un plat à gratin, répartir le camembert coupé en lamelles.

- Saupoudrer de cumin ou pas.

- Recouvrir avec le pain restant.

- Enfourner pour 10 minutes.

- Servir avec une salade verte croquante.