Pour 4 personnes
Préparation 15 minutes
Cuisson 25 minutes
1 rouleau de pâte feuilletée
5 à 6 nectarines suivant la taille
1 gousse de vanille
2 cs de sucre en poudre
15 g de beurre
- Préchauffer le four à 210°.
- Dérouler la pâte sur sa feuille de cuisson.
- La déposer sur une plaque allant au four et replier les bords pour retenir la garniture.
- Piquer le fond avec une fourchette.
- Laver les nectarines, les couper en deux, retirer les noyaux et couper en fines lamelles.
- Disposer les lamelles de nectarines sur la pâte en les faisant se chevaucher.
- Faire fondre doucement le beurre dans une petite casserole.
- Couper la gousse de vanille en deux, récupérer les graines à l'aide d'une pointe de couteau et ajouter-les au beurre fondu.
- Fouetter bien pour bien mélanger.
- A l'aide d'un pinceau, badigeonner les nectarines avec le mélange beurre/vanille.
- Saupoudrer de sucre.
- Mettre au four pour 25 minutes.
- Servir tiède avec une boule de glace vanille.
- Vous pouvez varier les fruits pour ce dessert, pour plus d'exotisme, remplacer les nectarines par 3 mangues pas trop mûres, la préparation reste la même.
Préparation 15 minutes
Cuisson 25 minutes
1 rouleau de pâte feuilletée
5 à 6 nectarines suivant la taille
1 gousse de vanille
2 cs de sucre en poudre
15 g de beurre
- Préchauffer le four à 210°.
- Dérouler la pâte sur sa feuille de cuisson.
- La déposer sur une plaque allant au four et replier les bords pour retenir la garniture.
- Piquer le fond avec une fourchette.
- Laver les nectarines, les couper en deux, retirer les noyaux et couper en fines lamelles.
- Disposer les lamelles de nectarines sur la pâte en les faisant se chevaucher.
- Faire fondre doucement le beurre dans une petite casserole.
- Couper la gousse de vanille en deux, récupérer les graines à l'aide d'une pointe de couteau et ajouter-les au beurre fondu.
- Fouetter bien pour bien mélanger.
- A l'aide d'un pinceau, badigeonner les nectarines avec le mélange beurre/vanille.
- Saupoudrer de sucre.
- Mettre au four pour 25 minutes.
- Servir tiède avec une boule de glace vanille.
- Vous pouvez varier les fruits pour ce dessert, pour plus d'exotisme, remplacer les nectarines par 3 mangues pas trop mûres, la préparation reste la même.
