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mardi

Bricks au boursin et thon

Pour 4 personnes 

Préparation 10 minutes

Cuisson 10 minutes



1 boîte de thon au naturel



5 feuilles de brick



1 boîte de boursin (parfum à votre convenance)



huile d'olive



poivre









- Dans un saladier, mélanger le boursin, le thon égoutté et le poivre.

- Déposer une cc de la préparation dans une feuille de brick coupée en 2 et plier pour former un samoussa.

- Réserver et renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

- Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer les samoussas à feu vif de chaque côté.

- Badigeonner les samoussas d'un peu d'huile ou de beurre et parsemer de sésame, graines de pavot, herbes de provence, fromage râpé, selon votre envie.